馬爹利開創干邑新篇章!首創「單一產區珍釀系列」詮釋風土之美 打造品酩全新體驗 | 焦點新聞 | 20240417 | match生活網

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馬爹利開創干邑新篇章!首創「單一產區珍釀系列」詮釋風土之美 打造品酩全新體驗
鏡週刊     2024/04/17 11:57
歷史悠久的法國頂級干邑酒廠「馬爹利」(Martell)打造出詮釋風土的「馬爹利單一產區珍釀系列」(The Single Cru Collection)。(台灣保樂力加提供)

「馬爹利」(Martell)為歷史最悠久的法國頂級干邑酒廠,3個世紀以來深刻扎根於干邑地區,致力傳遞其風土美好。如今秉持著對創新的執著,以及對超凡釀造工藝的堅持,再次開創了頂級干邑的全新篇章,推出高珍罕性的「馬爹利單一產區珍釀系列」(The Single Cru Collection),為品酩鑑賞家帶來前所未有的干邑體驗。

馬爹利第9代首席釀酒師Christophe Valtaud打造出全新的「馬爹利單一產區珍釀系列」(The Single Cru Collection),完美解構四大干邑產區,每一款干邑皆來自單一產區葡萄蒸餾而成的生命之水,忠實呈現各產區的風土精髓。此珍釀系列可謂品牌歷史的重大里程碑,也讓馬爹利成為全球四大頂級干邑酒廠中,首間推出單一產區全系列的品牌。

「馬爹利單一產區珍釀系列」(The Single Cru Collection)猶如四大干邑產區教科書,將各產區風土完成呈現於每一滴酒液。(台灣保樂力加提供)

「馬爹利單一產區珍釀系列」(The Single Cru Collection)猶如四大干邑產區教科書,將各產區風土完成呈現於每一滴酒液。(台灣保樂力加提供)
「馬爹利單一產區珍釀系列」(The Single Cru Collection)精選來自法國四大干邑產區的生命之水,每一款都專注呈現單一產區的純粹風土,其中包含以紅色黏土和石灰岩土壤聞名的「優質林區」(Fins Bois),此區生產的生命之水質地輕盈,具備梨子和蜜桃等新鮮水果香氣;而面積最小、同時是最珍稀干邑產區的「邊緣區」(Borderies)屬馬爹利的核心產區,該區石灰岩與高比例黏土的土壤特性,賦予了生命之水細緻的優雅花香與馥郁蜜餞水果香氣。

「馬爹利單一產區珍釀系列 - VSOP優質林區干邑」帶有柑橘、鮮桃的水果氣息,整體從香氣到風味優雅細緻且清爽。(2,660元/瓶)

「馬爹利單一產區珍釀系列 - VSOP優質林區干邑」帶有柑橘、鮮桃的水果氣息,整體從香氣到風味優雅細緻且清爽。(2,660元/瓶)

「馬爹利單一產區珍釀系列 - VSOP邊緣區干邑」濃郁果香中藏著糖漬水果的氣息,酒液飽滿、圓潤且具有多種風味的層次感。(2,660元/瓶)

「馬爹利單一產區珍釀系列 - VSOP邊緣區干邑」濃郁果香中藏著糖漬水果的氣息,酒液飽滿、圓潤且具有多種風味的層次感。(2,660元/瓶)
「小香檳區」(Petite Champagne)則以獨特的白堊土造就結構扎實、餘韻綿長的生命之水,出色的紅色莓果與果乾香氣,打造出細緻、層次分明的風味。至於「大香檳區」(Grande Champagne)以擁有極高比例的白堊土,讓釀造出的生命之水香氣馥郁之外,還帶出了胡椒、堅果和果乾氣息,陳年潛力股當之無愧。

「馬爹利單一產區珍釀系列 – VSOP小香檳區干邑」中飽含著香草、肉桂等甜美香氣,同時充滿櫻桃、黑莓等暖甜風味,整體結構豐富且優雅。(2,660元/瓶)

「馬爹利單一產區珍釀系列 – VSOP小香檳區干邑」中飽含著香草、肉桂等甜美香氣,同時充滿櫻桃、黑莓等暖甜風味,整體結構豐富且優雅。(2,660元/瓶)

「馬爹利單一產區珍釀系列 - XO大香檳區干邑」以不同水果、乾燥花交織出豐厚香氣之餘,還能細品出檀香木與菸草揉合的獨特風味。(7,160元/瓶)

「馬爹利單一產區珍釀系列 - XO大香檳區干邑」以不同水果、乾燥花交織出豐厚香氣之餘,還能細品出檀香木與菸草揉合的獨特風味。(7,160元/瓶)

「馬爹利單一產區珍釀系列 – XXO邊緣區干邑」展演出完美的細緻,絲滑酒體中有著洋甘菊和薄荷的氣息,口感更是高年份干邑獨有的陳年風味。(16,560元/瓶)

「馬爹利單一產區珍釀系列 – XXO邊緣區干邑」展演出完美的細緻,絲滑酒體中有著洋甘菊和薄荷的氣息,口感更是高年份干邑獨有的陳年風味。(16,560元/瓶)
值得一提的是,「馬爹利單一產區珍釀系列」(The Single Cru Collection)是從上萬種窖藏中,甄選400款珍稀生命之水調和而成,打造出僅占1%的馬爹利酒款,這個每年限量生產、珍罕性極高的系列,不僅延續了世紀傳承的精湛調和工藝,也使品酩鑑賞家有了展開前所未有干邑體驗。

傳承超過300年歷史釀造工藝的馬爹利,以創新挑戰的精神聞名於世,淬煉出干邑獨特的面貌,無論是創新獨特的「馬爹利藍淬燕」、細緻的「馬爹利名仕」、被譽為干邑傳奇的「馬爹利藍帶」、傳世典範的「馬爹利XO 」到業界首創,最新的「馬爹利單一產區珍釀系列」,馬爹利依舊持續追求卓越創新,藉由對風土詮釋與致敬的同時,也透過每一滴干邑展現獨具匠心。

質濃醇,帶有咖啡、杏仁氣味的「馬爹利藍帶干邑」,搭配上甜美、核果風味顯著的巧克力蒙布朗相當合拍。

質濃醇,帶有咖啡、杏仁氣味的「馬爹利藍帶干邑」,搭配上甜美、核果風味顯著的巧克力蒙布朗相當合拍。

馬爹利
● 官網:https://www.martell.com/zh-tw/

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